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農林水産省食品流通局長衆議院参議院
総発言数
165
直近の所属会派
直近の役職
農林水産省食品流通局長
直近の発言日
1993/06/02

政策テーマ別の発言量

テーマ代表語との共起件数

※ 発言者名とテーマ代表語1語の共起件数です。全期間が対象ですが、表記ゆれや 同音異義語を含むため、関心の強さを厳密に測る指標ではありません。

よく発言している会議

直近 100 件の標本
  • 農林水産委員会95 件・95%
  • 予算委員会第三分科会2 件・2%
  • 予算委員会1 件・1%
  • 予算委員会第五分科会1 件・1%
  • 決算委員会1 件・1%

※ 全 165 件のうち直近 100 件のみを集計した標本値です。

発言履歴

165 20 を表示
農林水産省食品流通局長1993/06/02

126衆議院 農林水産委員会 第19号

○須田政府委員 特定JAS規格の点につきましては、先生おっしゃいましたように、基本的にやはり生産者、消費者の理解を得た上で制定するということが基本だろうと思います。そういう意味では、ガイドラインとの関係につきましても、有機農産物ガイドラインの実施状況等を見きわめた上で検討に着手することにいたしたいというふうに考えております。

農林水産省食品流通局長1993/06/02

126衆議院 農林水産委員会 第19号

○須田政府委員 今までこの公聴会の開催をその利害関係人から農林水産大臣に対して請求されたことはございません。

農林水産省食品流通局長1993/06/02

126衆議院 農林水産委員会 第19号

○須田政府委員 二年ぐらいかけて具体的なその規格づくり、三百九十三規格、それらについて先ほど来も申し上げておりますが、調査会あるいは専門委員会等の論議をずっと積み重ねて何とかまとめるという過程を経ておりますので、特に公聴会の開催を請求されるというようなことには至ってないというだけだと思います。

農林水産省食品流通局長1993/06/02

126衆議院 農林水産委員会 第19号

○須田政府委員 お許しを得て私からお答えさしていただきますが、要するに基本的に、三百九十三規格を詰める過程で公聴会も開ける、そういうようなあれになっておりますけれども、問題は、関係者間、生産関係それから消費関係、それぞれについての意見の調整といいますか、それをより丁寧にやるというところがやはり基本だろうと思うのでございます。形式的な公聴会をやればそれでいいということでは必ずしもないのじゃないかという感じがいたしておりますが、ただ、今後の…

農林水産省食品流通局長1993/06/02

126衆議院 農林水産委員会 第19号

○須田政府委員 今回の改正に伴いましての政省令でございますが、政令につきましてはほとんど形式的なものしかございません。条が変わったとか、そういうようなものでございます。具体的に実質的にあり得るのは省令の方だと思います。政令については、中身は条が変わるとか、そういう極めて形式的なものだけでございます。ですから、実質的に省令だけだと思いますが、私どもとしましては、JAS制度が円滑に運営されて所期の目的を達成していくためには、生産者、消費者、…

農林水産省食品流通局長1993/06/02

126衆議院 農林水産委員会 第19号

○須田政府委員 まず、第一点の外国の有機農産物へのこのJAS法におきます対応というのがどうなるかということでございますが、現在のJAS制度も、内外無差別の原則ということで、外国産の製品もいわゆるJASマークをつけられるようなものであれば同じように取り扱われるというふうになっておるわけでございますが、この点につきましては、今度特定JASということでつくり方JASを導入する場合におきましても、外国のものについても同じように、海外がもし取り組…

農林水産省食品流通局長1993/04/21

126衆議院 農林水産委員会 第12号

○須田政府委員 今お尋ねのございました二番目の方だと思いますが、レンダリング業につきまして私どもの方で所管しておりますので、それにつきましての今後の対応といいますか、現在の対応状況につきまして、かいつまんでお話をしたいと思います。 レンダリング業につきましては、食肉製造業から排出されます畜産物残渣をレンダリングしまして動物油脂と動物性たんぱく質をつくり出すということで、今先生もおっしゃいましたように、いわゆる畜産の資源循環の重要な役割を…

農林水産省食品流通局長1993/03/26

126参議院 農林水産委員会 第3号

○政府委員(須田洵君) JAS法と私ども略称しておりますが、農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律と長い名前でございますが、これにつきましては、消費者にとりまして商品選択上必要な情報を提供するという観点から、昭和四十五年のJAS法改正によりまして、たしかJAS法の第十九条の八という条項でございますが、品質表示基準制度を設けております。 これは、先ほど食品衛生法の話は厚生省の方からございましたが、私どもとして、JAS規格というも…

農林水産省食品流通局長1993/03/26

126参議院 農林水産委員会 第3号

○政府委員(須田洵君) 先ほど一つ言い漏らしましたが、製造年月日の関係については先ほどのようなことでございますが、その後、昭和五十一年に、品質変化の比較的早い品目につきましては製造年月日に合わせまして賞味期間及び保存方法、つまりどういう保存方法でやればいつごろまで、例えば六カ月なら六カ月の間おいしく食べられるという意味での期間も表示をしてくださいという形にしているわけでございます。 それらの運営を踏まえましてまず申し上げたいことは、先ほ…

農林水産省食品流通局長1993/03/26

126参議院 農林水産委員会 第3号

○政府委員(須田洵君) 正確な話はむしろ厚生省さんからお答えすべきかと思いますけれども、これはもうそんなことは言っていられませんから、誤解のないようにきちっとしておきたいと思いますが、外国からの輸入品に対して、例えば残留農薬とかあるいは食品添加物とか人体に必要な表示義務というものは食品衛生法てきちっと設定されております。その中で、製造年月日の問題、これは国内におきまする場合は製造年月日でございますから、それに合わせてできるだけ製造年月日…

農林水産省食品流通局長1993/03/11

126参議院 予算委員会 第4号

○政府委員(須田洵君) 先ほど農林水産大臣からも申し上げましたように、有機農産物あるいは無農薬、減農薬といったいろんな表示が出回っている、そういうことに対処してのまずは第一歩といたしまして有機農産物についてのガイドラインということを設定いたしましてこの四月から施行に入るということでございます。これにつきましてもいろいろな議論がございますけれども、いろいろ御理解も求めながら、またかつ注意深くその実施状況をフォローしながらやっていきたいとい…

農林水産省食品流通局長1993/03/05

126衆議院 予算委員会第五分科会 第2号

○須田政府委員 沖縄県、さらには鹿児島県もございますが、そこにおきますサトウキビ生産ということにつきましては、本当に基幹作物としての大変な重要な地位を占めているということにつきましては全く同様に認識しておりますが、しかし、先生も御指摘のように、最近の農業労働力、特に高齢化が相当進展しておる、そういう中で、あるいは他作物との競合もございまして、サトウキビ生産が非常に構造的に弱くなっているといいますか、そういう面が否めないと思います。 そう…

農林水産省食品流通局長1993/02/22

126参議院 決算委員会 第1号

○政府委員(須田洵君) 今御指摘ございましたような学校給食用に、特に野菜、山菜につきましてより新鮮な、かつより安全なといいますか、そういうものを供給する、そういうことの重要性につきましては私どもも認識しておるところでございます。 私、担当の関係で野菜中心になりますけれども、野菜につきましても、流通全体につきまして単に市場流通だけではなくて、やはり地場流通といいますか、そういうものの必要性ということ、これは学校給食に限らずでございますけれ…

農林水産省食品流通局長1992/12/08

125参議院 農林水産委員会 第1号

○政府委員(須田洵君) 輸入食料品の安全性確保につきましては、まず水際の問題としては食品衛生法に基づきまして、ただいまもお話しございましたが、厚生省の検疫所におきまして輸入届書の書類審査と、その書類審査によりまして必要と認められたものについての衛生検査ということで安全性のチェックが行われているところでございます。 農林水産省といたしましても、食品の安全性に関する問題は重要な問題であるというふうに認識しておりまして、私どもの対応し得る限り…

農林水産省食品流通局長1992/12/08

125参議院 農林水産委員会 第1号

○政府委員(須田洵君) 稲村委員御指摘のとおりでございまして、私ども先ほども申しましたみずからやっておりますのは、農林水産消費技術センターにおきましていろんな製品の買い上げをして残留農薬あるいは抗生物質等についてもチェックをするという、そういうやり方をしておるわけでございます。 その結果において、例えば一例を申しますと、二年ほど前でございますけれども、タイから入った冷凍エビ、輸入物でございますが、それについて抗生物質がどうも出たという結…

農林水産省経済局統計情報部長1992/06/25

123衆議院 農林水産委員会 第13号

○須田説明員 それでは、平成三年産の米生産費調査につきまして御説明いたします。 お手元に二種類の黄色っぽい紙がございます。その一つは「平成三年産米生産費(農家調査)」というものでございます。もう一方は「農業生産組織の米生産費」でございます。この二つの資料をもとに概要を御説明いたしたいと思います。 まず、農家調査の方でございます。 頭の方にございますが、ただいまも次長の方から御説明がございましたように、生産費調査につきましては、近年の実態…

農林水産省経済局統計情報部長1992/06/18

123参議院 農林水産委員会 第12号

○説明員(須田洵君) 平成三年産の米の生産費調査につきましては、政府買い入れ価格算定の基礎資料として供さなくちゃならぬということで、目下鋭意作業の取りまとめを急いでおるところでございます。まだ現段階ではできておりません。集計をしつつある、そういう状況でございます。

農林水産省経済局統計情報部長1992/06/18

123参議院 農林水産委員会 第12号

○説明員(須田洵君) 先ほど申し上げたことの繰り返しになりますけれども、今とにかく作業をやっておる最中でございまして、来週の二十五日、本米審ということを聞いておりますので、とにかくそれに間に合わせてできるだけ早くやらなくちゃならぬということで今やっております。 それからさらに、生産費調査につきましては、この間、先般の麦からでございますけれども、見直しというようなことでことしの場合は新旧両面にわたって、旧ベースの調査もやらなくちゃというこ…

農林水産省経済局統計情報部長1992/06/18

123参議院 農林水産委員会 第12号

○説明員(須田洵君) 私個人の何か勘でどうこう申し上げるべきことではないと思いますので……

農林水産省経済局統計情報部長1992/06/18

123参議院 農林水産委員会 第12号

○説明員(須田洵君) いずれもう少しで結果が出ることでございますので、その点についてのコメントについてはお許しいただきたいと思います。