杉山克己
会議録に記録された「杉山克己」の発言を集計しています。会派・役職は直近の発言から推定した値です。同姓同名の別人が含まれる場合があります。
出典: 国会会議録検索システム API（国立国会図書館） ↗- 総発言数
- 2,644 件
- 直近の所属会派
- —
- 直近の役職
- 農林水産省構造改善局長
- 直近の発言日
- 1978/04/06
政策テーマ別の発言量
テーマ代表語との共起件数- 社会保障・年金6 件
- 半導体0 件
- AI0 件
- GX・脱炭素0 件
- 経済安保0 件
- 宇宙0 件
- 医療0 件
- 農業0 件
- 地方創生0 件
- 防衛0 件
- 防災0 件
- こども・子育て0 件
- 教育0 件
- デジタル行政0 件
- 労働・賃金0 件
- エネルギー0 件
- 観光・インバウンド0 件
- 住宅・不動産0 件
- スタートアップ0 件
- 通商・貿易0 件
※ 発言者名とテーマ代表語1語の共起件数です。全期間が対象ですが、表記ゆれや 同音異義語を含むため、関心の強さを厳密に測る指標ではありません。
よく発言している会議
直近 100 件の標本- 農林水産委員会91 件・91%
- 決算委員会7 件・7%
- 内閣委員会2 件・2%
※ 全 2,644 件のうち直近 100 件のみを集計した標本値です。
発言履歴
第84回 衆議院 物価問題等に関する特別委員会 第5号
○杉山政府委員 日本人の肉に対する嗜好というのは、国際的に見てもほかとはややかけ離れているところがあるように私どもも聞いております。それは具体的にはどういうことかというと、ヒレとかロースとか上級肉、それから、しかも脂肪が肉質部分に入りまじった、脂肪交雑、霜降りといったようなものを嗜好するというような傾向があるというように承知いたしております。 それから物としましては、これは輸入肉もあれば乳肉、乳肉も雄の子牛から育てたもの、廃牛、乳をしぼ…
第84回 衆議院 物価問題等に関する特別委員会 第5号
○杉山政府委員 御質問の趣旨は、乳雄の子牛を入れてこちらでそれを肥育するという意味でございましょうか、それとも乳雄の肉をという意味でしょうか。
第84回 衆議院 物価問題等に関する特別委員会 第5号
○杉山政府委員 わかりました。乳雄の肉質は、確かに輸入肉と大体似たような、特に和牛のような特色は持っていないということは事実でございます。国内生産よりは、同じようなものが外国から安く買えるから国内生産をやめてはどうかということでございますが、先ほど申し上げましたような一般的に需給を確保したいということのほかに、乳雄は実は酪農経営にとってきわめて重要な収益の基礎になっておるわけでございます。牛乳を生産する、それによって生産費をカバーすると…
第84回 衆議院 物価問題等に関する特別委員会 第5号
○杉山政府委員 国内生産を維持していくという観点からは、輸入肉によって極端に値下がりをもたらす、そしてそのことによって消費者に御便宜を図るということはなかなかむずかしいというふうに考えておるわけでございます。ただ、輸入肉も肉供給の一つの重要な要素でございます。国産肉も輸入肉も含めまして、特に輸入肉は、先ほど来御議論のありますような、チルドが指定店でもって消費者に対していろいろサービスするような形で提供されているということもあるわけでござ…
第84回 衆議院 物価問題等に関する特別委員会 第5号
○杉山政府委員 細かいところはともかくといたしまして、生体キログラム当たり百四十円からＣＩＦ、それから関税、調整金、手数料、これらを加えた額が千三百円そこそこになるということは私は大体そのとおりだと思います。 ただ、流通段階を経て消費者価格がどの程度になるかということについては、これは三千円とか四千円というのはどういうものをとって比較したのか、そこのところが一つよくわからないということがありますのと、それから輸入される段階ではこれはいわ…
第84回 衆議院 物価問題等に関する特別委員会 第5号
○杉山政府委員 審議会の議論の経過は、非常にたくさんの問題についてたくさんの御意見が出されたわけでございます。部分的に確かに畜産振興事業団の売り方、それから肉転がしといいますか予定されたようなルート以外のところへ物が売られているというようなその実態について適正化を図るような措置をとるべきではないかという御議論があったことは事実でございます。ただ安定価格帯の問題につきましては、むしろ全体の御意見としては特に制度論を議論したというわけではご…
第84回 衆議院 物価問題等に関する特別委員会 第5号
○杉山政府委員 武部先生の御質問は、制度の本質をよく御理解いただいた上での御質問で、実を申し上げて私ども大変ありがたく思うわけでございます。先ごろ畜産物、食肉の安定帯価格を決めたわけでございますが、それに関連して畜産振興事業団の助成勘定から生産対策にかなりの額を支出することを決めたわけでございます。これが小売価格の引き下げに直接どうつながるかという御質問でございますが、直接には、直ちにストレートの形ではなかなかつながりにくいと私は思って…
第84回 衆議院 物価問題等に関する特別委員会 第5号
○杉山政府委員 それは日本の土地面積が狭い、したがって畜産農家の飼養規模が小さい。機械化がおくれているとか自給飼料、草が十分にできないとかいうような条件はございますが、基本的にはやはり土地と経営規模の問題であるというふうに理解いたしております。 端的にということで、大変はしょった答弁で申しわけございませんが、ごくつづめて言えばそういうことになるかと考えます。
第84回 衆議院 物価問題等に関する特別委員会 第5号
○杉山政府委員 小売価格のコスト形成の面で一番金額的にウエートの高いのは枝肉の部分であるということで、その点を端的に申し上げたわけでございます。流通段階が全く合理的で、これは十分安く経費が節減されて消費者にサービスされているというふうに私ども思っているわけではございません。流通段階、いろいろ歴史的な経過等もありまして、ちょっとほかのものには類を見ない、これは物自体の特性がそうあらしめておるところでございますが、複雑な様相を呈しているわけ…
第84回 衆議院 物価問題等に関する特別委員会 第5号
○杉山政府委員 牛肉が品質による価格差が大きい、要するにヒレとかロース、それから肩とかももとか部位によって非常に価格差がございます。それから、和牛か乳肉かというようなことによっても差がございます。各国の小売価格を比較するというのははなはだむずかしい事情があるわけでございますが、いま御指摘になりましたロイン系上級肉について一応それぞれの調査をしたものを申し上げますと、アメリカの場合はキロ当たりで、大体ブロック買いをしておりまして、日本とも…
第84回 衆議院 物価問題等に関する特別委員会 第5号
○杉山政府委員 牛肉につきましては、国内価格について価格安定帯を設けて、その安定帯の中で安定させるという政策がとられて、そのための制度として畜産物価格安定法も設けられておるわけであります。その安定帯価格というのは、需給実勢価格といいますか、従来の動向を見て国内産の牛肉が安定的に今後も生産が継続できるようにという観点から定められるわけでございますが、消費者に対しましては安定帯の上限を突破しました場合は、その上限の中に戻すようにということで…
第84回 衆議院 物価問題等に関する特別委員会 第5号
○杉山政府委員 御指摘をいただくと、まさにそういう感じもいたすわけでございます。私ども当事者の中だけでやっておった問題でございますのと、それから問題がなかなか複雑で一口に説明してもおわかりになりにくいというようなこともあったりして、若干努力はしたものの、十分に御理解いただけてないというふうにも思います。ただ、こういう場でいろいろ御議論いただいたり、最近のように各方面から御批判いただきますと、私どももそれに対して十分な御説明をしなければな…
第84回 衆議院 物価問題等に関する特別委員会 第5号
○杉山政府委員 それは、私、そのテレビ自身は直接見ておりませんが、いま価格安定帯の仕組みの中ではどの辺で価格を安定させるかといえば、上限と下限といいますか、下限の方は基準価格と言っているのですが、幅があるわけでございます。その中におさまっていれば一応いいわけでございますが、その中でもどの辺の水準に保つかということになれば、一時かなり上限に近づいておった、あるいは上限を突破したような時期もあったわけでございます。その後輸入肉の放出量をふや…
第84回 衆議院 物価問題等に関する特別委員会 第5号
○杉山政府委員 たくさんは存じませんが、たとえば糖価安定事業団による原糖の売買というようなものも瞬間タッチというようなことで行われているように承知いたしております。
第84回 衆議院 物価問題等に関する特別委員会 第5号
○杉山政府委員 契約の仕方はいろいろあるわけでございますが、一般的に国の機関は随意契約が許されておらない。むしろ競争入札ということになっているわけでございますが、特定の場合については会計法第二十九条の三の規定あるいは予決令第九十九条−九十九条の六といったような規定によって認められているわけでございます。 それから事業団自身については、畜安法の第四十一条ただし書きによって随意契約によって差し支えないということが認められておりますので、これ…
第84回 衆議院 物価問題等に関する特別委員会 第5号
○杉山政府委員 先ほども御答弁申し上げたつもりでございますが、売り手と買い手の間をつなげるワンタッチという方式での契約、これは売り手に対しても買い手に対しても随意契約という形になるわけで、随意契約の一つの形であるというふうに理解いたしておるわけでございます。どういう形で随意契約をしてはいけないというようなことを縛っているわけではございませんので、通常の形ではございませんが、こういう形での随意契約、ワンタッチというものは許されるというふう…
第84回 衆議院 物価問題等に関する特別委員会 第5号
○杉山政府委員 契約としては、買う場合の購入契約、売る場合の売り渡し契約、そういう二種類の契約がそれぞれ随意契約という形で行われるというふうに理解いたしております。別個に行われる契約が現実にはそれぞれ結びついているところがあるのでリンクした形になるということで、それぞれの随意契約を行うということは法形式上差し支えない話である、許されているところであるというふうに私は理解いたしております。
第84回 衆議院 物価問題等に関する特別委員会 第5号
○杉山政府委員 御指摘の新聞記事を私も読んだのでございますが、チルド牛肉の売り渡し方法についてフローズンと同じように競争入札方式を導入してはどうか、それから事業団の輸入牛肉指定販売店を現在の二千二百店から三千五百店くらいにふやすことにしてはどうかということで結論が出たような書き方がなされておったわけでございます。誤りであるかどうかということよりは、そういう議論があったかなかったかというようなことでの記事だったというふうに私受けとめておる…
第84回 衆議院 物価問題等に関する特別委員会 第5号
○杉山政府委員 これは個々の関係する立場、利害の観点から賛成、反対というようなことしもあるかと存じますが、私どもは、むしろそういうことが技術的に行い得るかどうかという問題と、それからそういうことによる影響、効果というものは一体どういう結果になるだろうか、その両面からの検討を中心に議論をいたしておるわけでございます。確かに畜産振興審議会の御建議もちょうだいしたことでもありまして、私ども結論を急がなければならないと思っておりますが、むずかし…
第84回 衆議院 物価問題等に関する特別委員会 第5号
○杉山政府委員 ホテル枠が設けられました趣旨あるいは経過については通産省の方から御説明いただいたとおりでございます。 ただ、その後の状況を見ますと、基本的な趣旨は現在においても変わっておらないわけでございまして、むしろ外国人旅行客が最近とみに増大しているというような事情も考えますと、ホテル枠はやっぱり拡大する必要があるということで、五十三年度からは動向等も見て三千トンにするということにいたしたわけでございます。 御参考までに四十四年ごろ…