杉山克己
会議録に記録された「杉山克己」の発言を集計しています。会派・役職は直近の発言から推定した値です。同姓同名の別人が含まれる場合があります。
出典: 国会会議録検索システム API（国立国会図書館） ↗- 総発言数
- 2,644 件
- 直近の所属会派
- —
- 直近の役職
- 農林水産省構造改善局長
- 直近の発言日
- 1979/03/23
政策テーマ別の発言量
テーマ代表語との共起件数- 社会保障・年金6 件
- 半導体0 件
- AI0 件
- GX・脱炭素0 件
- 経済安保0 件
- 宇宙0 件
- 医療0 件
- 農業0 件
- 地方創生0 件
- 防衛0 件
- 防災0 件
- こども・子育て0 件
- 教育0 件
- デジタル行政0 件
- 労働・賃金0 件
- エネルギー0 件
- 観光・インバウンド0 件
- 住宅・不動産0 件
- スタートアップ0 件
- 通商・貿易0 件
※ 発言者名とテーマ代表語1語の共起件数です。全期間が対象ですが、表記ゆれや 同音異義語を含むため、関心の強さを厳密に測る指標ではありません。
よく発言している会議
直近 100 件の標本- 農林水産委員会91 件・91%
- 決算委員会7 件・7%
- 内閣委員会2 件・2%
※ 全 2,644 件のうち直近 100 件のみを集計した標本値です。
発言履歴
第87回 参議院 農林水産委員会 第7号
○政府委員（杉山克己君） 五十三年、実量でもって六百十二万五千トン、これは伸び率で六・八％ということになっております。
第87回 参議院 農林水産委員会 第7号
○政府委員（杉山克己君） 輸入の数量のとり方はいろいろあるわけでございます。私どものなにでは、一般乳製品でもって、一〇・五％、これから調製食用油脂とココア調製品、この両者で五・五％伸びております。
第87回 参議院 農林水産委員会 第7号
○政府委員（杉山克己君） 生乳換算量につきましては、一応の大胆な前提を置いての換算だということを御理解いただいた上で数量をお聞き取り願いたいと思います。 ここ三年の数量を申し上げます。ココア調製品は五十一年が十七万七千トン、五十二年が十六万六千トン、五十三年が十三万九千トンでございます。対前年は五十二年は一万一千トンの減、それから五十三年は二万七千トンの減でございます。 調製食用油脂は五十一年が六万五千トン、五十二年が八万二千トン、五十…
第87回 参議院 農林水産委員会 第7号
○政府委員（杉山克己君） その前に。 ただいま先生のおっしゃられました数量と私どもが申し上げましたココア調製品の数量が違うわけでございますが、私どもいわゆる擬装乳製品として扱われているココア調製品を申し上げたわけでございます。恐らくいま農業団体からの数字と言われるのは、ココア調製品の中で、いわば砂糖まがいのココア調製品が含まれているのではないか、果糖分が含まれているのではないかと思います。それは、私どもの方は乳製品というふうには理解いた…
第87回 参議院 農林水産委員会 第7号
○政府委員（杉山克己君） 大臣が検討すると申し上げた問題でございますから、ココア調製品、調製食用油脂の問題、私どもも重ねて検討いたしますが、大臣の発言の中にもありましたように、これは日本だけでは決められない問題でございます。関税に関する国際的な会議がございまして、そこで基準が決められております。むしろ成分問題から言えば、これはもともとは大蔵省の所管にかかる事項でございますが、私から便宜申し上げさしていただきますけれども、いまの日本の運用…
第87回 参議院 農林水産委員会 第7号
○政府委員（杉山克己君） 考え方として、いまの下田先生の考え方と全く同じに考えております。といいますのは、一月に最近の生乳需給について通達を出して、最近の事情をいろいろ説明いたしておりますが、これは何も生乳の消費を悲観視したわけでも軽視したわけでもございません。最近の新しい需要拡大の一つの方策として、長年懸案であった加工乳の中でのローファット牛乳、これについての厚生省との話がどうやらめどがついて、これを牛乳扱いすることができるようになっ…
第87回 参議院 農林水産委員会 第7号
○政府委員（杉山克己君） 当時の概要は、幼稚園の園児数を二百三十四万六千人と見て、年間の供給日数を二百十五日、一人一日当たり供給限度が二百ｃｃ、それから補助単価は五円八十銭、学校給食並み二百ｃｃ当たり、そして供給量は八万六千キロリッターということで、補助額、初年度の実施率二分の一ということで、十一億八千四百万円の要求をしたということはございます。
第87回 参議院 農林水産委員会 第7号
○政府委員（杉山克己君） 委員長。
第87回 参議院 農林水産委員会 第7号
○政府委員（杉山克己君） 予算要求の経緯がありますので……。 幼稚園牛乳を普及させたい、そして消費を拡大したいという関係者の強い要望、希望がありまして、それを受けて農林水産省としても一たん予算要求をかつて行った経過がございます。ただ、これに対して種々大蔵、財政当局そのほかと議論をいたしました結果、やはり義務教育小学校の給食の場合と比べて問題が多過ぎるということで、これは実現しなかったわけでございます。 どんな問題かと言いますというと、そ…
第87回 参議院 農林水産委員会 第7号
○政府委員（杉山克己君） 価格算定方式は経済全体の秩序にきわめて大きな影響を及ぼします問題で、軽々に方式を変えるということは許されないと思います。現在の諸情勢を考えますと、私どもは従来の算定方式でいく必要があるというふうに考えております。
第87回 参議院 農林水産委員会 第7号
○政府委員（杉山克己君） 数字はお示しいたしますが、ただちょっとお断りしておきたいのは、牛肉については品質による価格差が大きい、しかも外国とわが国では品質も生産構造も違う、それから消費形態も違う、それから流通のあり方、取引の仕方も違うということで、直接的な国際比較はきわめて困難でございます。 そこで、こういう事情はある程度大胆に割り切りまして、現実にマーケット、市場で成立している価格を調べますというと、後ほど具体的な数字は一つ一つ申し上…
第87回 参議院 農林水産委員会 第7号
○政府委員（杉山克己君） 一つは、やはり現在の牛肉の価格安定制度のことを申し上げる必要があろうかと存じます。牛肉の価格安定制度は、わが国の中で生産される牛肉の安定的な生産を維持するという観点、牛肉生産者を保護するということから、そのコストを償えるような市価を維持するということで、現在の価格安定制度が設けられているわけでございます。その関係からいたしますと、諸外国から不足分を輸入するわけでございますが、その輸入された牛肉の価格は、全部が全…
第87回 参議院 農林水産委員会 第7号
○政府委員（杉山克己君） コストを、まあ維持という言葉を使いましたか、ダウンという言葉も使ったわけでございますが、それはまさに安定帯価格がどのように今後展開していくかというような性格の話と、気持ちとしてできるだけ引き下げの方向に持っていきたいということをあわせて表現したわけでございます。具体的な安定帯価格につきましては、これはまさにこれから価格算定をする話でございます。気持ちとしては、それこそ何もことしとか来年ということではなくて、長期…
第87回 参議院 農林水産委員会 第7号
○政府委員（杉山克己君） 国内生産は、五十三年度の場合、二十八万トンないし二十九万トンというふうに見込まれております。それに対しまして輸入量は——いま私、五十三年度で申し上げておりますが、輸入量は十一万トン前後かというふうに考えられます。よく三対一というふうに言われます。そして国内生産の三分の一強が和牛、それから三分の一それぞれが乳雄と乳廃牛というような形になっております。最近では需要の伸びが大きくて、国内生産では間に合わないために海外…
第87回 参議院 農林水産委員会 第7号
○政府委員（杉山克己君） 需要は、これは全体としてきわめて大きな伸びを示しておりまして、一人当たりの消費量で見ますというと、五十三年は対前年約一三％の増加が見られます。そして、これに対応して、国内生産では一一％の増加でもって対応しているわけでございます。それでもなおかつ足りないということで、先ほど申し上げたような輸入が行われている。したがって、先ほど申し上げました数量は、全体としての需要として消化された数量だということになります。
第87回 参議院 農林水産委員会 第7号
○政府委員（杉山克己君） 六十年の長期見通しというのがございます。この見通しは、四十七年を基準年次として立てているわけでございますが、一人当たりの消費量を六十年段階で三・六キロというふうに見込んでおります。しかし、現在までの需要の動向はきわめてテンポが速くて、今日時点で一人当たり三キロという水準に達しております。この調子で——もちろんことしみたいな異常な需要増は年々続くとは思いませんが、三・六キロ水準は予定より早い時期に達成されるのでは…
第87回 参議院 農林水産委員会 第7号
○政府委員（杉山克己君） 現在の牛肉の価格安定制度そのものを、実際に具体的に実現していく機構が畜産振興事業団でございます。現在までのところ、特に最近におきましては、国内の供給不足を輸入で調節する、そうして価格の乱高下を防止するということでは、安定帯価格内でここしばらく価格水準が形成されてまいっております。そのことから言えば、法律本来の趣旨を実現し得ているという意味で、最も大きなメリットを果たしているわけでございます。これは生産者に対して…
第87回 参議院 農林水産委員会 第7号
○政府委員（杉山克己君） 私、制度的な機能的な問題に着目して申し上げたわけでございます。畜産振興事業団が価格の差益を使っている。その差益の使い方についてどうかということになりますというと、いままで、もちろん農林水産省もこれを監督指導いたしまして、たとえば肉用牛等生産振興対策、これに百四十九億、それから肉用素畜価格安定対策に十二億、それから食肉流通合理化対策に三十億、酪農総合対策に八十八億、それから鶏卵の価格安定対策に十三億、家畜の衛生対…
第87回 参議院 農林水産委員会 第7号
○政府委員（杉山克己君） 御答弁申し上げます。 いま幾つかのことを仰せられたわけでございますが、一つは、畜産振興事業団が使っている用途先、これについてきちんと見定める必要がある、問題があるものが中にはあるのじゃないかと。それは、厳正な使い方について今後ともさらに私ども努力をするようにいたしたいと思います。 それから、そういう使い方だけでなくて、もう少し消費者といいますか、各方面からいい政策をやっていると理解されるような新しいそういう使い…
第87回 参議院 農林水産委員会 第7号
○政府委員（杉山克己君） 現在のところ国際的な飼料穀物の価格が安いということ、それからまた、円高ということが反映いたしまして、日本の配合飼料価格がきわめて安定した安い価格で売られております。その結果、外国産濃厚飼料に対する依存度がきわめて高うございます。ですが、これは私このままほうっておけない。いま喜屋武先生御質問のように、むしろ日本の国内でできる粗飼料、すなわち草資源の活用にかかるところの自給飼料、この比重は高めるというより、いま落ち…