浦田純一

第68回参議院社会労働委員会第9号

○政府委員（浦田純一君）監視員の数あるいは資格、または待遇について非常にこまかい御指摘があったわけでございます。獣医師の点について端的にお答えいたします。ほかの資格を持っておる監視員の方についてもそうでございますけれども、正直申しまして、優秀な資格、経歴を持っておられる監視員の方を新しく採用する、あるいはとどまっていただくということについては、かなり難渋を感じております。獣医師の方につきましても決してほかに行く場所がないからといってと…

第68回参議院社会労働委員会第9号

○政府委員（浦田純一君）長崎港で全然輸入がないわけではございませんで、年間七百件ぐらいあるのでございますが、これは博多港のほうからその都度出向いてやっておるということでしのいでおるわけでございます。

第68回参議院社会労働委員会第9号

○政府委員（浦田純一君）そのケースによりまして、やはり時間的に折り合いをつけなくちゃならないということに相なります。

第68回参議院社会労働委員会第9号

○政府委員（浦田純一君）御指摘の点、私どもこれでだいじょうぶだというふうに思っておるわけでは決してございません。毎年毎年定員の増、人員の増加につきましてはわれわれとしては要求し続けておるのでございますが、いろいろと定員削減その他の事情もございまして、意のごとくにまいっておりません。ただし、昭和四十七年におきましては、従来ほとんど認められなかった定員増というものが、この法律改正ということとも見合いまして、特に、従来の線からすればかなりの…

第68回参議院社会労働委員会第9号

○政府委員（浦田純一君）輸入食品の監視につきましては、これは厚生省の職員、国家公務員が直接そこに駐在して当たっておるわけでございます。それから、いま先生の御指摘の食品衛生監視員、五千五百名ほどございますが、その中で御指摘のように兼任の数がかなり多いわけでございますが、この食品衛生監視員は、実は地方交付税によって見ておられるということは、地方公務員でございまして、その点は振りかえがかなわないわけでございます。つまり、食品衛生監視員、都道…

第68回参議院社会労働委員会第9号

○政府委員（浦田純一君）地方に、都道府県で任用しております食品衛生監視員の中の兼任と申しますのは、同じ地方公務員で、たとえば食品衛生監視だけでなくて、ほかの環境衛生の監視とか、あるいはほかの仕事もしておる……。

第68回参議院社会労働委員会第9号

○政府委員（浦田純一君）したがいまして、お互いに非常に、それぞれ兼任とはいえ、仕事の、業務の量から申しましたら、決して軽いというわけではございませんけれども、ほかならぬ食品のほうの専門知識のある貴重な人的資源でございますので、できるだけ地方におきまして、国家公務員ではありましょうけれども、その輸入のほうに当たっておる職員と、それから地方の専門の方と、これはもう当然情報の交換だけでなくて、いろいろとその点は、いわゆる応援と申しますか、協…

第68回参議院社会労働委員会第9号

○政府委員（浦田純一君）はい。

第68回参議院社会労働委員会第9号

○政府委員（浦田純一君）食品の問題、ことに、健康に関連いたしましての食品の問題、あるいはさらに進んで、食品の質の向上といった面も含めまして、厚生省が従来の単なる関係省庁への連絡協議ということでなくて、リーダーシップを握って、臨むようにつとめてまいりたいと思います。なお、大臣はすでにそのように私どものほうに下命しておられますので、本日、出ました先生方の御質問、御意見につきましては大臣のほうに間違いなくお伝えして、適切な措置をとっていた…

第68回参議院予算委員会第12号

○政府委員（浦田純一君）イオン樹脂交換膜によります製塩法によってつくられました塩、これは、確かに、在来法によったものとは、厳密に言えば成分はうわけでございます。たとえば、御指摘のように、ミネラル、ＮａＣｌ以外の、ミネラルにつきましては、イオン樹脂交換膜によるほうが在来法によるものよりも落ちるわけでございます。これらの点につきましては、厚生省のほうとしては、栄養学上の問題といたしまして、専門学者の御意見も徴しまして、結局、利用の点から見…

第68回参議院予算委員会第12号

○政府委員（浦田純一君）ちょっといま質問の趣旨を聞き洩らしまして失礼いたしましたが……。

第68回参議院予算委員会第12号

○政府委員（浦田純一君）そのお話は私どもも聞いております。それからまあ、つけものの、そういったことでもって非常に微妙な風味が変わる、変わらないという問題でございますが、私どもは、この点について、もう少し慎重にそういった事実については検討する必要があると思いますが、本質的にそこまでの相違があるかどうかということについては、いまの段階では、私は、そういうふうには言えないのではないかというふうに考えております。

第68回参議院予算委員会第12号

○政府委員（浦田純一君）もともと塩そのものは御承知のように、天然界にあるものでございますし、また、人体の中にもあるものでございますので、なかなかその種の実験というものにつきましては非常にむずかしい点があろうかと思います。風味という問題も、これもまた、実は非常に微妙な問題でございまして、これはいままでの考えで、いわゆる化学的な実験ということには相ならないかと思います。結局まあ官能的な試験というようなことであろうかと思います。それから塩全…

第68回衆議院公害対策並びに環境保全特別委員会科学技術振興対策特別委員会連合審査会第2号

○浦田政府委員アスベスト肺及びアスベストに基因すると考えられる肺ガンの発生の問題につきましては、わが国では従来労働衛生の問題として研究が進められておったところでございます。しかしながら、一般の民衆の間から、先ほど御指摘になりました自動車のブレーキライニングなどによる大気汚染を通じまして肺ガンが出るということにつきましては、先ほど都のほうの研究があったということでございますが、全般的に申しますと、わが国においては一般的に肺ガンの発生の例…

第68回衆議院公害対策並びに環境保全特別委員会科学技術振興対策特別委員会連合審査会第2号

○浦田政府委員参議院におきます公害環境特別委員会における小平先生の御質問に対して私が説明いたしましたので、その関連がございましていま岡本先生からの御指摘の点について御説明いたします。小平先生が、現在一ＰＰＭの魚を百グラム食べるということであるならば、三年たつとカネミ油症で起こっただけのＰＣＢが体内蓄積するということになるがどうですかということで、算術上の問題としてはそのとおりでございますというふうにお答えいたしましたので補足して説明…

第68回衆議院公害対策並びに環境保全特別委員会科学技術振興対策特別委員会連合審査会第2号

○浦田政府委員体内に蓄積されたＰＣＢを的確に体外に排出するという研究はまだ完成されておりません。厚生省は過去カネミ油症の例におきまして、現在まで約八千万円余の研究費を支出いたしまして、それらの点も含めまして追跡調査、研究を進めておりますが、結論から申しますと、現在までそのような薬剤はまだ開発されておりません。現在やっておりますことは、これと並行いたしましてＰＣＢが体内においてどのような経路をとっていくか、どれくらい吸収されるか、また排…

第68回衆議院公害対策並びに環境保全特別委員会科学技術振興対策特別委員会連合審査会第2号

○浦田政府委員ＰＣＢの毒性に関してのお尋ねでございましたので、御説明いたします。御指摘のように、現在は毒物及び劇物取締法の毒劇物としてはＰＣＢは指定されておりません。これは急性毒性で見まして非常に毒性が弱くて、現在の基準では毒劇法の指定には該当しないということでございます。ちなみに、急性毒性はＬＤ５０で申しますと、マウスにおいて体重一キログラム当たり二・三ないし二・七グラム、ラットにおいては体重一キログラム当たり一・五ないし一・九…