食品ロス削減総合対策事業

事業概要

○食品ロス削減等推進事業 商慣習の見直しに向けた検討や調査、フードバンク活動を推進するマッチングシステムの実証・構築、食品ロス削減につながる商品（見切り品等）を寄附金付きで販売し、フードバンク活動の支援等に活用する仕組みを構築、優良者の表彰等を支援【補助率：定額】 フードバンク活動団体の人材育成の取組や生鮮食品の取扱量の拡大に向けた取組や、広域的な連携等の先進的な取組を支援【補助率：定額、1/2以内】 ○食品ロス削減等調査委託事業 食品ロスの実態等を把握するため、食品関連事業者のデータベース整備等を実施【委託】

目的

国連ではＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）が定められ、食品ロス等の資源循環等に係る政策の企画・立案に当たっても、ＳＤＧｓとの連動性が強く求められている。食品ロスの削減を通じた食品産業における環境負荷低減を図るため、フードサプライチェーンにおける食品事業者による食品ロス削減の取組を促進するとともに、フードバンク活動については、食品ロス削減のみならず生活困窮者支援の観点からもその重要性が高まっていることを踏まえ、支援に取り組む。