学校給食・食育総合推進事業

事業概要

本事業は、学校給食・学校における食育の充実に関する自治体の取組を支援する事業である。 実施内容は、① 学校給食地場産物使用促進事業、②学校給食に関する衛生管理の調査・指導等、③食に関する健康課題対策支援事業、の３つである。このうち③は令和５年度から実施。

目的

学校給食における地場産物等の使用促進を図ることで、地域の食文化、食に係る産業や自然環境の恵沢に対する子供の理解増進につなげるほか、学校給食の衛生管理についての調査・研究や栄養教諭が児童生徒の食に関する健康課題に対応するための指導に係る支援を通じて、学校給食の充実・食育の推進を図る。