沖縄黒糖販売力強化支援事業

事業概要

黒糖在庫の品質や状態を踏まえた販路拡大等を図るなど、黒糖製造業者の経営安定強化に向けた取組を推進する。

目的

沖縄の黒糖（含蜜糖）製糖業は、特に離島における農業の維持や雇用確保に大きな役割を果たしているが、さとうきびの収穫量変動に伴い黒糖の安定供給が困難なため、変動に柔軟に対応できる販売・保管調整部門の強化を行うことを目的とする。