途上国における持続可能な原材料生産支援事業

事業概要

我が国のカカオ豆の主な供給国であるガーナにおける持続可能性に配慮したカカオ豆の安定供給体制の構築のため、ガーナ政府及びガーナ・カカオボードとの連携・協力の下、生産農家へのトレーサビリティ等の理解促進を図るとともに、専門家による生産性向上につながる技術講習会を通じて、持続可能な原材料の調達を目指す。

目的

我が国のカカオ豆の主な供給国であるガーナ共和国（以下「ガーナ」という。）における持続可能性に配慮したカカオ豆の安定供給体制の構築のため、ガーナ政府及びガーナ・ココアボード（政府機関）との連携・協力体制の下、トレーサビリティ等の理解促進を図りつつ、生産性の向上につながる技術指導等を通じて、我が国の食品企業における持続可能性に配慮した輸入カカオ豆調達の実現を図ることを目的とする。