米穀需給変化対応事業

事業概要

産地の自主的な取組により需要に応じた生産・販売が行われる環境整備を前提に、近年の米の需給変化に即応し、加工用米・新規需要米の国民への安定供給を実現するため、産地や流通事業者等が策定する需給安定計画に基づき、各段階の関係者が連携しながら、供給力を強化するために必要な取組を支援。

目的

気候変動や国際情勢の影響等により需給が不安定化している加工用米・新規需要米について、流通形態が多様化する中で、実需者の求めに即し、安定供給を実現する。