円滑な価格転嫁に向けた適正取引推進・消費者理解醸成対策事業

事業概要

食料の生産コスト等の円滑な価格転嫁に向けて、合理的な費用を考慮した価格の形成を促すための調査及び消費者理解醸成のための広報を実施。(令和5、６年度補正)。加えて、食品事業者等に対し、コスト指標の活用等に関する実証を実施。（令和６年度補正）。

目的

食料の生産・製造・流通に係る合理的な費用を考慮した価格の形成について消費者の理解醸成を図り、関係者が価格転嫁を進めやすい環境整備を図る。