国産乳製品等競争力強化対策事業

事業概要

１ チーズ製造施設整備事業： チーズ工房等におけるチーズ製造施設・設備の整備に係る費用の一部を支援。 ２ 国産チーズ生産奨励事業： チーズ向け生乳の品質向上に資する取組を行った上で一定の乳質基準をクリアした酪農家に対し、奨励金を交付。 ３ 国産チーズ競争力強化支援事業： 国産チーズを製造するために必要な技術研修会の開催や海外研修への参加、ブランド化のための国内コンテストの開催、国際コンテストへの参加、地域の特色を活かしたチーズ生産拡大への取組等を支援。また、チーズを日本の食文化に取り入れるための活動や、チーズの価値のＰＲ、展示によるチーズの普及活動の強化を支援。 ４ 国産チーズ生産拡大支援：国産チーズの需要創出等の計画を有する乳業メーカーのチーズ生産拡大を支援。 このうち、１～３は継続して実施、４は令和５年度補正予算で新たに実施。 詳細は「事業概要URL」リンク先を参照。

目的

本事業は、日EU・EPAの発効に伴うEU産の輸入チーズの増加に対抗するため、国産チーズの競争力を高めるための、原料面での生乳の高品質化の取組の強化、製造面でのコスト削減、品質向上・ブランド化等及び乳業メーカーのチーズ生産拡大を推進し、もって我が国酪農の健全な発展に資することを目的とする。