食肉流通構造高度化・輸出拡大総合対策事業のうち食肉需給動向分析調査委託事業

事業概要

食肉の国内安定供給と国内生産の維持・拡大を図るべく、将来的な国内及び世界の食肉需給構造や輸出拡大等を見据えた輸出先国規制・市場の調査・分析を実施。

目的

我が国の将来的な食肉需給に影響を与えうる国内外の食肉の生産・流通構造等に係る情報収集及び調査を行い、我が国の食肉の安定供給及び輸出拡大に係る施策を検討するにあたっての資料とする。